YENİ
DOLMALIK KURU BİBER
DOLMALIK KURU BİBER
Gaziantep topraklarında yetiştirilen ve bu bölgede güneşte kurutulan kuru patlıcan ürünü, sebzenin kurutulmasıyla birlikte içindeki su ve nem oranı düşerek sadece sebzenin özüyle elde edilir. Bu sebeple vitamin ve protein oranı oldukça yüksektir. Her bir sebzeden bir ürün elde edilir. Rengi; acı ise koyu kırmızı tatlı ise açık kırmızıdır. Güneşte kurutulup tohumları tamamen temizlendiği için herhangi bir bakteri barındırmaz. Hijyenik koşullarda paketlenerek gönderilir.