MOLAHİYA YAPRAĞI
Molahiya Sebzesinin yapraklarının kurutularak kullanılan bu ürün Orta Doğu, Doğu Afrika ve Kuzey Afrika ülkelerinde oldukça popülerdir. Aynı adlı bir arap yemeğinde kullanılır. Pişirilmesi oldukça zor olan bu ürünün lezzeti vazgeçilmezdir.